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世界那么大,为啥就中国人爱喝热水?

人在海外,如何以最高的准确率找到同胞?

看脸?可能是邻居。

听声?可能是二外。

答案应该是看手!

手上拎着保温壶的,一定是中国人。

中国人爱喝热水,爱到什么程度?爱到让全地球人都震惊的地步。

对西方人,甚至咱的邻居日韩来说,热水只有一个用途——泡,要么泡茶,要么泡咖啡,要么泡面。

有过出国旅游找热水经验的朋友,应该还记得服务人员当时疑惑的表情,脸上仿佛印着一行大字:hot water还能喝?

确实,除了咱,别的国家都流行喝冷水。

甚至,有国家把热水评为最难以下咽的食物,中外口味差距之大,可见一斑。

虽说是“人到中年保温杯,枸杞难敌岁月催”,但其实,国人对喝热水的爱,是从老到少,从男到女,从南到北,从古到今的。

中国人爱喝热水,表面上图的是温度,其实图的是健康。

水烧开了能杀菌,这个道理,现代人懂,古代人不懂,但他们知道喝热的水少生病。

所以,不论是中国还是外国,在过去,有条件的人家都流行喝热水。

古代人民生活条件差,想喝口干净的饮品都得费点心思。

除了喝热水,西方人还发现了另一种比自然水更清洁的饮品——酒。

西方贵族多喜饮酒,出了一大批酒鬼。

但热水又要烧又费燃料,而且麻烦,一般的劳苦大众也不是家家都有条件能喝上热水。

普通百姓,特别是体力劳动者,也都是喝凉水的。

后来到了民国,搞了“新生活运动”,开始倡导国民喝热水;

再到建国后,推广爱国卫生运动,其中很重要的一条就是“不喝生水喝开水”。

学校厂子里的开水房,就是那个时候的产物。

跟喝井水时相比,喝热水后的人民健康水平一下子就上去了不老少。

再后来,有了现代饮水净化系统,西方人则完全抛弃了“喝热水保健康”那一套。

中国人呢,一方面是习惯了喝热水的生活,另一方面,我国的自来水,也确实还没达到饮用标准,不具备开水龙头就能喝的条件。

也有人说,中外饮水习惯不同,是因为体质有差异。

我觉得不然。

大家都是人,体质差异肯定有,但没那么大。

确实有的国人肠胃较弱,喝冷水容易胃痛,但一到夏天吃冰饮的大有人在;

至于西方人,英语里也有个词叫“ice cream headache”,翻译成中文,就是冰激凌吃多了脑袋疼。

而对于没有经历过“开水房”时期的年轻一代,比如我,之所以还养成了喝热水的习惯,完全因为喝冷水会被我妈骂。

THE END
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