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小心别吃错了!麦当劳在安省试点人造肉汉堡

人造肉现在在全球炙手可热,虽然没有能够进到全国范围的Tim Hortons,但是加拿大人仍然可以随时吃到,因为加拿大的麦当劳正式宣布引进人造肉。

图片来源:CBC

这家汉堡连锁店周三宣布,将从周一开始在安大略省西南部的28家麦当劳店测试一种名为P.L.T.(植物、生菜和番茄)的新汉堡。

这款汉堡的肉饼是人造肉,其实是以植物为基础的蛋白质,今年开始已经陆续出现在各商店的货架上和各类餐连锁店里。加拿大咖啡和甜甜圈连锁店Tim Hortons在今年夏天曾经推出了几种版本的人造肉产品,但此后人造肉产品的供应从全国范围缩减到了安大略省和不列颠哥伦比亚省。

图片来源:CBC

目前还不清楚为什么麦当劳选择加拿大的

安省作为北美市场的第一个测试地点。麦当劳和

Tim Hortons的人造肉都是由美国加州的

Beyond Meat生产。

Beyond Meat今年早些时候成功上市,迅速成为今年涨幅最快的新股之一。不过因为担心其增长持续性,股价近期从高点回落,同时也有人质疑该公司生产的人造肉是否健康。与麦当劳合作的消息传出后,该公司股价在盘前交易中大涨13%。

图片来源:CBC

这是麦当劳首次大规模进军人造肉的领域,试点项目将持续到今年年底。如果成功的话,它将成为全球100多个国家3万8000家连锁店的永久产品。

据悉,这款人造肉汉堡的售价为6.49加元,不喜欢人造肉的小伙伴可不要买错了。

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