正在阅读:澳华人崩溃 猪肉飙涨40% 其他肉类也跟着涨
当前位置: 首页 > 新闻 > 综合 > 详情

澳华人崩溃 猪肉飙涨40% 其他肉类也跟着涨

由于非洲猪瘟(ASF)在全球范围内蔓延,今年圣诞节期间,火腿和猪肉价格将会上涨。

虽然该病毒尚未抵达澳洲,但由于全球超1/4的猪因ASF死亡,澳洲国内猪肉价格也受到影响,与此同时,其他肉类价格也有望涨价。

据澳洲广播公司报道,批发商Robert Garreffa表示,在过去6个月里,澳洲新鲜猪肉价格上涨幅度超过40%,他说道:“如果你追求优质产品,肯定留意到价格上涨,ASF的蔓延给我们肉类加工商和批发商带来很大的压力。”实际上,此次受ASF影响最大的是中国长达,因为中国消耗并生产了全球一半的生猪。

由于出现惊人的短缺,中国正迅速从澳洲和其他国家进口牛肉、羊肉、家禽和猪肉。Garreffa表示,在澳洲,可能一些小企业在年初购买了猪肉以避免火腿价格高涨,但如果市场趋势持续下去,到了圣诞节,肉类价格将全面上涨。肉类分析师兼交易员Simon Quilty表示,在他从业30年期间,从未见过如此严重的全球肉类短缺。

与此同时,中国对澳洲牛肉和羊肉的需求已达到前所未有的水平,牛肉出口相比去年增长73%,成为澳洲最大的牛肉出口市场,羊肉同样如此。

竞争日益激烈的市场,加上干旱导致澳洲牲畜产量下降,以及市场信号明确相结合,可以明确的是,未来肉类价格会更高。澳洲工业委员会首席执行官Patrick Hutchinson表示,所有肉类产品的成本都将有所上涨,但他暂时无法推测出具体数字。

目前在市场上可以看到,澳洲猪肉价格已从去年的每公斤2.5澳元上涨至3.5澳元,澳洲猪肉有限公司首席执行官Margo Andrae不能确定猪肉价格还会上涨多少,她表示:“我们从未发生过如此大规模的全球性灾难,我们甚至无法为此做好准备,也不确定结果会是什么。”

虽然澳洲猪肉尚未获准进入中国市场,但Andrae指出,ASF疫情为澳洲创造了其他出口机会。她说道:“我们的传统出口市场,新加坡、菲律宾、日本和韩国将产品销售给中国,这也给了我们进入这些市场并填补空缺的机会。”尽管猪肉爱好者在今年的圣诞节只能“望肉兴叹”,但猪农却为此庆祝,他们已经历了18个月的供过于求。

THE END
免责声明:本文仅代表作者观点,不代表约克论坛的观点和立场。
1
0
多伦多生活网
约克论坛公众号
多伦多生活网

多伦多生活网

约克论坛

约克论坛

APP下载
约克论坛APP 看新闻/泡论坛/查黄页/找饭店
返回
顶部
分享
Facebook Facebook
Twitter Twitter
WeChat 微信好友