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又出新招?给百度发邮件抗议后,韩教授又在美媒登广告宣传韩国泡菜

据韩联社19日消息,韩国诚信女子大学教授徐坰德表示,当地时间18日在《纽约时报》美洲版和国际版刊登了一则宣传韩国泡菜(“Kimchi”)的广告。

据报道,该广告以“Korea's Kimchi, It's for Every one”(韩国泡菜是全世界人的美食)为标题,介绍了“韩国腌制越冬泡菜文化”于2013年被列入联合国教科文组织的人类非物质文化遗产名录,以及泡菜数千年来一直是韩国最具代表性的饮食和发酵食品,如今更是受到世界各国人的青睐。

徐坰德还宣称,与其对中方毫无根据的“泡菜工程”一一回应,不如让全球人获取更加准确的信息。他还将广告上传至Instagram、脸书等社交媒体上加以宣传。徐坰德表示,今后将继续制作韩、英、中文版的泡菜文化和历史宣传视频。

去年12月8日徐垧德曾表示,自己已向中国的百度百科发邮件,就“泡菜”词条中“韩国泡菜源于中国”的表述表示抗议。百度百科方面8日晚通过官方微博做出回应,其中援引韩国学者的一篇文章称,中国酱菜于1300年前传入韩国,不断演变成今天的韩国泡菜。

有中国媒体去年11月报道称,由中国主导制定、四川省眉山市市场监管局牵头负责的《泡菜(腌渍发酵蔬菜)规范和试验方法》国际标准获得国际标准化组织(ISO)通过。此消息立即引发韩国媒体关注。韩国农林畜产食品部就此回应称,中国制定标准的“泡菜(Paocai)”与韩国泡菜是完全不同的食品,韩国泡菜早在2001年就被联合国粮食及农业组织(FAO)旗下的国际食品标准委员会(CODEX)制定为国际标准,韩国泡菜的英文名叫“Kimchi”。曾有外媒记者就此事在外交部例行记者会上提问,发言人华春莹当时表示,不太清楚相关方面的争议,“我认为中韩之间更多的是合作和共享”。

辽宁社科院朝鲜韩国研究中心首席研究员吕超此前接受《环球时报》记者采访时表示,对于“泡菜起源”问题,在中国人眼里“近乎笑谈”,但韩国人却看得很重,这与他们比较敏感的民族自尊心有关。吕超分析称,韩国生活在大国夹缝中,格外重视本民族的传统、习俗,甚至将民族自尊心提升到一种过于敏感的状态,形成特殊的民族心态。“或许泡菜在中国人眼中只是一种小菜,但在韩国人眼里是世界上重要的发明。”吕超认为,一些韩国网民过于极端,将泡菜上升到“国家荣誉”的层面,甚至宣称“中国要抢夺韩国的文化遗产”,这种带有“文化冲突”色彩的言论是不可取的。

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