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加拿大枫糖浆的那些事儿 你都知道吗?

(约克论坛编译)说到加拿大的特产,很多人都会想到枫糖浆,不过,枫糖浆的那些故事你都知道吗?

根据加拿大统计局的消息,加拿大的枫糖浆产出量占全世界总产量的80%。

而且,仅魁北克省的枫糖浆产出量就达到全国的90%。

换句话说,魁北克省的枫糖浆占全球的72%。

2015年,加拿大一共生产了8908加仑的枫糖浆,出口总价值高达3.6亿。2016年,仅仅是贼就从蒙特利尔的一个货柜场偷走了价值15万的枫糖浆。今年初,三名男子因盗窃枫糖浆被判入狱2年至8年不等。

加拿大一共有1万个枫糖浆农场,大约有4400万个枫糖桶。

美国、日本和德国是进口枫糖浆最多的国家。

据悉,枫糖浆的生产过程一共有6个步骤。首先是收集树液,一般在三月份至四月份进行,然后至制作枫糖浆。

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