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端午将至 苗家“阿妞”赶制家乡的味道

2018 年 6 月 10 日,黔东南苗族侗族自治州台江县南宫镇南宫村,电商 " 阿妞 "(苗语:" 姑娘 " 的意思)们在赶制粽子。

" 阿妞 "(苗语:姑娘)们上山采摘原始森林里无污染的新鲜粽叶,用当地一种苗语叫 " 休嘎纳 "(音)的植物烧制的碱灰,加上早已备好的当地生产红豆、腊肉、香菇、红枣、鲜猪肉等绿色有机食材,添加到本地苗岭清洌山泉水浇灌培育的冷水糯米里,包制粽子,供应节日省内外市场。

特别是让本地区出外打工的农民工,那怕身在异地他乡也能在节日里吃到地道的 " 家乡的味道 "。


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